Kulinarik

VOM BURGMANNSFRÜHSTÜCK BIS ZUM EXKLUSIVEN DINNER

Genießen Sie die kulinarische Vielfalt im Burghotel Haselünne. Bei uns finden Sie vom stadtbekannten Burgmannsfrühstück bis zum exklusiven Candle Light Dinner in unserem Jagdhaus Wiedehage alles was das Herz begehrt. 

Wir feiern den Geschmack unserer Region – bei der Hasetaler Genusswoche! Bio und regional – wir machen mit!

Vom 25. Oktober bis 2. November 2025 dreht sich bei uns alles um frische, saisonale und regional/biologisch erzeugte Produkte aus dem Hasetal. Im Rahmen der „Hasetaler Genusswoche“ verwandeln wir unser Frühstücksbuffet in eine Bühne für regionalen Genuss  – kreativ, authentisch und nachhaltig. Freuen Sie sich auf diese besondere Aktion, liebevoll zusammengestellt mit Zutaten direkt aus der Landwirtschaft der Ökomodellregion Hasetal.

Genießen Sie mit uns ein Fest für alle Sinne – wir freuen uns auf Ihren Besuch – nicht nur während der Hasetaler Genusswoche!

Burgmannsfrühstück

Das Burgmannsfrühstück ist stadtbekannt und wird sowohl von den Das Burgmannsfrühstück ist stadtbekannt und wird sowohl von den Hotelgästen geliebt als auch von Haselünnern genutzt, um für spezielle Anlässe in dem tollen und einmaligen Ambiente des Kuppelsaals den Tag zu beginnen. 

Unser Frühstücksbuffet umfasst folgendes standardisiertes Angebot:

  • Frische Bäckerbrot- und Brötchenauswahl (auf Anfrage glutenfrei)
  • Pancake – Maschine zur Selbstbedienung, dazu Ahorn- Dattel- und Zuckerrübensirup,
  • Rührei, Bacon, gekochte Eier, Spiegelei auf Wunsch, Lachs, Käseauswahl, Weichkäse, Aufschnitt
  • Marmeladenauswahl, regionaler Honig, Nutella und vegane Aufstriche (herzhaft und süß)
  • verschiedene Müslis (auch vegan und glutenfrei)
  • verschiedene Milchsorten (H-Milch, Sojamilch, Hafermilch, laktosefrei)
  • Obstauswahl, Quark, Joghurt, Rote Grütze sowie
  • Tomaten, Gurken, Mozzarella…

Dazu gibt es außerdem eine reichhaltige Teeauswahl (KEO), Filterkaffee und Kaffeespezialitäten, wie Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee, Espresso, heiße Schokolade sowie Säfte und Mineralwasser (classic, medium, still)

Frühstückszeiten:
Montag bis Freitag von 06:30 Uhr bis 10:00 Uhr
Samstag von 07:00 Uhr bis 11:00 Uhr
Sonntag und Feiertag von 08:00 Uhr bis 11:30 Uhr

Preise:
Hausgäste: 17,50 € pro Person
Frühstücksgäste: 19,50 € pro Person

An Sonn- und Feiertagen nehmen wir KEINE GUTSCHEINE aus Schlemmerblock oder 2 für 1 Ehrenamtskarte entgegen. Bitte reservieren Sie nicht, wenn Sie mit dieser Regelung nicht einverstanden sind! Geburtstagskinder (mit Nachweis) frühstücken wie immer gratis! 😊

Restaurant Jagdhaus Wiedehage

Als Gäste des Burghotels reservieren wir Ihnen gerne einen Tisch zum Candle Light Dinner oder Halbpension mit exklusivem 3-Gang-Menü in unserem Jagdhaus Wiedehage -Kulinarischer Treffpunkt des Emslandes für 39,50 € pro Person

KäseAtelier Haselünne

Unser Laden befindet sich gegenüber dem nostalgischen Burghotel im schönen Haselünne. Während Ihres Aufenthaltes im Hotel haben Sie die Möglichkeit, über unseren Service eine Burghotel-Käseplatte zu bestellen, die wir Ihnen persönlich ins Hotel liefern.